Краткие сведения и основные технико-экономические показатели Производственно-торгового филиала ГГПО “Мясомолпром”

В таблице приведена выработка основной продукции производимой на предприятии, нормы расхода и показатели характеризующие продукцию в пересчете на молоко. Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что наибольший расход молока приходится на сметану “Белая Русь” 14% жирности. Однако наибольший объем производства приходится на молоко “Берестье” 2,6% жирности.

Таблица 2. Баланс производственной мощности по ПТФ ГГПО “Мясомолпром”

В натуре

В пересчете

Цельномолочная продукция

71 тонна

в том числе

молоко п/пл

4 т/см

сметана

22,5 т/см

йогурт

1 т/см

Детское питание

10,5 т/см

Стерилизованная продукция

33 т/см

Расчет использования производственной мощности.

. Молоко в п/пл

Установленная мощность - 4 т/см

Выработано - 2987,1 т/год

Отработано смен - 600

Мсг = 4*600 = 2400 тонн

Использование мощности 2987,1*100/2400 = 124,5%

. Сметана в п/пл

Установленная мощность - 5 т/см

Выработано - 1404,4 т/год

Отработано смен - 600

Мсг = 5*600 = 3000 тонн

Использование мощности 1404,4*100/3000 = 46,8%

. Йогурт в п/пл

Установленная мощность - 1 т/см

Выработано - 5 т/год

Отработано смен - 600

Мсг = 1*600 = 600 тонн

Использование мощности 5*100/600 = 0,83%

. Детское питание

Установленная мощность - 10,5 т/см

Выработано - 1434,4 т/год

Отработано смен - 360

Мсг = 10,5*360 = 3780 тонн

Использование мощности 1434,4*100/3780 = 37,9%

. Переработка молока

Установленная мощность:

Мсг = 10,5*360 + 22,5*600 + 4*600 + 1*600 + 33*600 = 40080 т/год

Использование мощности 10732*100/40080 = 26,8%

Анализируя выше проведенные расчеты можно сделать вывод о том, что производственная мощность используется только при производстве молока.

По остальной же продукции мощности недоиспользованы. Самый худший показатель использования мощности при производстве йогурта (0,83%). Эти данные свидетельствуют о простоях оборудования и как следствие снижению объемов производства по всему предприятию в целом.

Перейти на страницу: 1 2 

Полезно знать >>>

Олигополистический рынок сущность, особенности механизма функционирования в российской экономике
Вы купили новый телефон? Вы, вероятнее всего подключитесь к одному из операторов сотовой связи МТС, Билайн или Мегафон. Эти три крупнейших оператора предоставляют почти весь объем услуг сотовой связи в России. Именно эти фирмы определяют весь объем услуг, совместно задавая рыночную кривую спроса, формируют цену. Как описать рынок сотовой связи? На совершенно конкурен ...

Организация предпринимательской деятельности

Ключевой фигурой рыночных отношений является предприниматель.

Организация и повышение эффективности производства продукции

Задачей является анализ длительности производственного цикла при выпуске конкретного вида продукции.