Организация работы производства Кафе Шашлычная на открытом воздухе

Оборудование

Наименование оборудования

Ед. из.

Производ. ёмкость

Кол-во

Марка

Габарит. Размеры дл./шир.

S пл. оборуд. (м 2)

1

2

3

4

5

6 7

8

Шкаф жарочный электрический

м 2

 

1

ШЖЭСМ-2

830 /800

0,66

Плита электрическая двух камфорочная

м2

0,12

1

ПЭСМ-2К

480 / 840

0,35

S1 =

2,53 м2

Наименование оборудования

Кол-во

Габариты (дл. / шир.)

S общ.

Стол производственный

2

1470/840

2,46

Стойка раздаточная

1

1470/840

1,23

Ванна моечная

2

630/630

0,78

S2 =

   

7,79

Наименование

Единица измерения

Количество

 

тепловое

 

Шкаф жарочный электрический

шт

1

 

Плита электрическая двух камфорочная

шт

1

 

Немеханическое

шт

Стол производственный

шт.

2

 

Стойка раздаточная

шт.

1

 

Ванна моечная

шт.

2

 
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Полезно знать >>>

Основные представления о региональной экономике как системе
Актуальность исследования обусловлена тем, что развитие экономических систем является неотъемлемым условием их устойчивого функционирования в условиях рыночных отношений и межтерриториальной конкуренции. Вопросы обеспечения такого развития ставились экономической наукой на всем протяжении ее существования. Однако, несмотря на достигнутые результаты, время ставит пе ...

Организация предпринимательской деятельности

Ключевой фигурой рыночных отношений является предприниматель.

Организация и повышение эффективности производства продукции

Задачей является анализ длительности производственного цикла при выпуске конкретного вида продукции.